一、签三年劳动合同的试用期应该是多久

1、3年合同期试用期一般不超过6个月。如果劳动合同是一年以上三年以下，则试用期是不超过二个月；如果合同是三年以上不满一年，则试用期是不超过一个月。

2、法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第二十条，劳动合同的期限分为有固定期限、无固定期限和以完成一定的工作为期限。劳动者在同一用人单位连续工作满10年以上，当事人双方同意续延劳动合同的，如果劳动者提出订立无固定限期的劳动合同，应当订立无固定限期的劳动合同。第二十一条规定，劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过6个月。

二、在3年合同期内辞退应赔偿什么

1、3年合同期内辞退的，劳动者可以要求用人单位支付经济补偿金，按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准计算。违法解除劳动合同的，可以要求双倍的经济补偿。

2、中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用于本法：

(1)因确认劳动关系发生的争议；

(2)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

(3)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

(4)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

(5)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

(6)法律、法规规定的其他劳动争议。